The Dutch kitchen
De Jong Boeken - nieuwe en tweedehands boeken
- Titel: The Dutch kitchen
- Auteur: Claartje Lindhout
- Uitgever: Becht
- ISBN13: 9789023014317
- Hardcover, Engels, 2014, 76 pagina's
- Conditie: nieuw exemplaar
- Trefwoorden: kookboeken
- Code: 01MW003315
Al is Nederland maar een klein landje, toch heeft iedere provincie haar specifieke gerechten: Gelderse gortesoep, Zeeuwse mosselen, Fries suikerbrood, Haagse bluf... Claartje Lindhout neemt nu ook de niet-Nederlandstaligen mee op een culinaire ontdekkingstocht langs de Hollandse pot - gerechten naar grootmoeders recept, met een twist van nu.
Uit iedere provincie vind je in dit Engelstalige boek een voor-, hoofd- en nagerecht om een compleet streekmenu te maken. De recepten zijn helder beschreven en de fotografie van ieder recept bevat een knipoog naar de 17de-eeuwse Hollandse stillevens.
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| ISBN | 9789023014317 |
